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北海市中職校旅游部舉辦2019級民航用餐禮儀培訓
來源:北海市中等職業學校 作者:石遠愛 時間:2019-09-25 11:43
李青芬老師上課
李青芬老師上課

李青芬老師與學生互動
李青芬老師與學生互動
 
  廣西八桂職教網訊(通訊員 石遠愛/文 石遠愛 阮凡/圖) 借著秋分時節的涼爽與喜悅,9月23日下午,北海市中等職業學校旅游部舉辦民航用餐禮儀培訓,邀請學校工會副主席李青芬為2019級民航專業學生作了一場關于用餐禮儀的培訓。

 

李青芬老師示范筷子使用方法
李青芬老師示范筷子使用方法

 

李青芬老師點評學生的演練
李青芬老師點評學生的演練
 

  旅游部王文燕部長在培訓前作了講話,她指出,學生們都是文明的學生,更是文明的使者,所以要好好學習禮儀,養成良好的文明習慣。隨后,王文燕部長帶著同學們一起重溫24字社會主義核心價值觀,同學們興致勃勃大聲朗讀。整個培訓以一個形象生動的故事和精彩的互動為串聯,通俗易懂的同時又寄寓深刻。

 

學生們實戰演練今天禮儀培訓的要點
學生們實戰演練今天禮儀培訓的要點
 
烹飪協會黃秘書長給學生們講話
烹飪協會黃秘書長給學生們講話
 
  此刻同學們的眼神中流露出好奇,心想著無數個為什么?我們該怎樣才能做到文明就餐呢?接著,李青芬老師通過幽默風趣的講解和形象生動的參考圖片,給同學們介紹了儀餐的各個要點,如餐前,餐時,餐后應要注意的事項,全面講解用餐坐姿、正確使用筷子和勺子的方法、宴請禮儀等基本常識,使同學懂得禮由心生,文明就餐,從我做起。為了達到培訓更好的效果,李青芬老師還通過現場示范,現場問答的方式與同學們積極互動,不僅增強了同學們的積極性和參與性,而且使同學們加深了對餐桌禮儀知識的理解。整個培訓現場洋溢著激情與快樂,大家在高漲的學習氛圍中掌握了許多實用性極強的餐桌禮儀知識。為了檢驗同學們下午培訓的成果,晚訓時間在民航阮凡教官的帶領下,同學們來到餐廳演練所學的各項要點,食堂黃經理也來到現場點評同學們的示范,給了同學們好評的同時也鼓勵同學們養成文明的用餐習慣,提升自己的素養。

 

  本次培訓內容非常豐富精彩,同學們也進一步建立了餐桌禮儀規范的理念,掌握餐桌禮儀規范的實務性操作,對同學養成良好習慣,提升自己的素養有很大的幫助。 

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